A borfogyasztás új szintje!
Pontrendszer

Értékelje a vásárolt terméket, gyűjtse a pontokat, legyen Prestige törzsvásárló és állandó kedvezményekkel, valamint értékelései után Ajándék borral jutalmazzuk!

Anonym Pince Frazír 2013

Anonym Pince Frazír 2013

A 2013-as évjáratban a száraz, meleg nyár és a szeptemberi esők után a 0,8 ha-os területről 32 q szőlőt szüreteltünk, kézi szürettel 15 kg-os ládákba. A tőkénkénti 1-1,5 kg-os termés teljesen egészséges, érett állapotban 19,5-es mustfokkal szüreteltük.

A területet már metszéskor két részre osztottuk, egy jobban terhelt ernyő-művelésű területre és egy alacsonyabb terhelésű Guyot-művelésűre. A két területrész termését külön szüreteltük és dolgoztuk fel. 
A cefrét mindkét esetben 3-4 órán át áztattuk, majd préseltük. A kipréselt mustokat ülepítettük és az ülepített mustot leszínelve fajélesztős beoltást követően külön kóracél tartályban erjesztettük a jobban terhelt területről származó mustot 14-15 C-on, az alacsonyabb terhelésűt 16-18 C-on. Az erjedés szabályozott hőmérsékleten, lassan és folyamatosan ment végbe. Erjedést követően az alacsonyabb terhelésű területrész borát 8 hónapon keresztül finomseprő felkeverésével érleltük 300 l-es tölgyfahordókban. 
Készült: 2.700 palack

Országkóstoló 2014, Nemzeti Borkiválóság - 3 csillag
Nemzetközi Borverseny, Kőszeg, 2015 - aranyérem

Jellemzők
Jelleg:
száraz
Fajta:
Sauvignon Blanc
Szín:
fehér
Űrtartalom:
0.75l
Alkoholtartalom:
12.5%
Évjárat:
2013
Bruttó ár: 2 490 Ft (3 320,00/liter)
A termék már nincs forgalomban, nézze meg kínálatunkat.
Dizájn
Szín
Illat
Íz
Összbenyomás
Ár/érték arány

Eddigi értékelések

mopet 2018-04-01 15:46:53
Dizájn: 4.3 Szín: 4.6 Illat: 4.7 Íz: 4.7 Összbenyomás: 4.7 Ár/érték arány: 4.4
Pepper 2015-07-14 21:59:25
Dizájn: 4.7 Szín: 4.5 Illat: 5 Íz: 4.7 Összbenyomás: 4.7 Ár/érték arány: 4.5