A boraimat szeretettel készítem, megteszem a tőlem telhetőt, igyekszem az évjárat előtt fejet hajtani, minden hordó és tartály bor a saját gyermekem. Folyamatosan tanulom a borkészítést, hajt a kíváncsiság, nyitott szemmel járok a világban, és élvezem, ha egy pohár borral a kezemben néha megállhatok. Egy borász életében, ha szerencsés, kb 50 alkalom adatik meg, hogy kipróbálja magát, és a szőlőből bort készítsen.
